Navegar por el mundo del ayuno puede ser abrumador, especialmente al intentar determinar el momento óptimo para comenzar tu ayuno. La piedra angular del ayuno no se trata solo de cuánto tiempo ayunas, sino también de cuándo lo inicias.
Comenzar con el método 12:12 es una elección popular, especialmente para quienes son nuevos en el ayuno. Este patrón implica una ventana de alimentación equilibrada de 12 horas, seguida por un ayuno de 12 horas. Pero, ¿cuándo es el mejor momento para sumergirse en este ciclo?
Muchas personas encuentran natural comenzar su ayuno por la noche después de la cena. Esto se debe a que los procesos metabólicos de nuestro cuerpo se alinean bien con el ciclo día-noche, haciendo que el período nocturno sea un momento óptimo para ayunar. Por ejemplo, al terminar tu cena a las 8 p.m. y comenzar tu ayuno, puedes luego romper tu ayuno con un desayuno abundante a las 8 a.m. del día siguiente. Este ritmo también asegura que no te vayas a la cama con hambre y proporciona el combustible adecuado cuando te despiertas.
Intenta terminar la cena al menos 3 horas antes de que planees dormir. Esto le da a tu cuerpo un impulso inicial en el proceso de ayuno y ayuda en una digestión más suave.