I vari stati rappresentano le fasi fisiologiche che il corpo attraversa durante il digiuno. Ecco una panoramica:
-
-
0-4 ore: Il corpo digerisce il cibo, i livelli di insulina aumentano e usa il glucosio del pasto per energia.
-
4-8 ore: Inizia la glicogenolisi, con il corpo che utilizza il glicogeno dal fegato per energia.
-
8-12 ore: Il glucosio è quasi esaurito, e il corpo inizia a scomporre i grassi. Inizia la produzione di corpi chetonici.
-
12-14 ore: L’autofagia inizia a intensificarsi, supportando la pulizia cellulare.
-
14-16 ore: Il corpo usa prevalentemente i chetoni, riduce l'infiammazione e migliora la sensibilità all'insulina.
-
16-18 ore: Lo stato di chetosi è stabile, favorendo la combustione dei grassi e il benessere cerebrale.
-
Oltre 18 ore: L’autofagia aumenta ulteriormente, promuovendo la rigenerazione cellulare e migliorando la funzione metabolica.
-